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by モンブーシェ
カテゴリー:おすすめメニュー
9月限定コースのご案内です
それではメニューをどうぞ! ======= 9月限定コース ======= 【鴨の生ハムと季節のフルーツ 粒マスタードドレッシング】 1週間かけて仕込んだ 鴨の生ハムのしっとりとした食感と旨味を みずみずしい季節のフルーツと合わせました。 マスタードドレッシングの程よい酸味が 食材を引き立てます! 【フォアグラとマッシュルーム、 じゃがいものブリック包み バルサミコソース】 香り豊かなマッシュルームと なめらかなマッシュポテトで フォアグラをサンドして パートブリックで包み 香ばしく焼き上げます。 サクッと軽やかな食感に フォアグラとマッシュルームの 香りが広がります。 仕上げにバルサミコソースをかけて お出しします(^▽^)/ 【伊万里野菜のポタージュ】【パン】 こちらは定番♪ 【秋鮭ときのこのホイル焼き】 秋鮭の旨味にきのこをたっぷり合わせ アンチョビの旨味と塩味をアクセントにした ホイル焼き。 香りを閉じ込めてますので 開いた瞬間にフワ~っと香りを 楽しめます! 【やわらか牛タンシチュー 季節の野菜を添えて】 じっくり時間をかけて煮込んだ牛タンは とっても柔らかく仕上がってます。 赤ワインをベースにした 濃厚でコク深いソースをかけた 贅沢で温かみのあるメインです(^▽^)/ 【デザート盛り合わせ】 【食後のお飲み物】 以上になります。 まだまだ暑い日が続きますが 食材は少しずつ秋仕様に なってきてますので 是非お楽しみくださいね。 それではお値段ですが、 税込7,500円になります。 最後に詳細にです。 ========= 9月限定コース ========= 開催期間は 10月4日(日)まで ・苦手なものがございましたら ご予約時にお伝えください。 できる限り対応させて頂きます。 ・ランチタイムでも大丈夫です。 ・前日までのご予約をお願いいたします。 (月曜定休なので火曜日のご予約は、 日曜日までにお願い致します。) ================ ご予約は 0955-25-9093までお電話していただき ホームページを見て、 『9月限定コースを』と お伝えくださいね。 ご連絡お待ちしております。