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10月限定コース
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【戻りカツオのカルパッチョ
　　アボカドとフレッシュトマトソース】


カツオを薄くスライスして
オリーブオイルとバルサミコで
軽く仕上げたカルパッチョです。

フレッシュトマトのさわやかな酸味と
アボカドのコクを合わせ、
カツオのうまみを引き立てるように
仕上げてます。



【秋鮭とみょうがのフリット
　　オリーブ味噌ソース　すだちの香り】


秋鮭を軽い衣で香ばしく揚げ
外はサクッと中はしっとりと仕上げます。

刻んだオリーブと味噌の旨味の
コクのあるソースをつけて。

仕上げにすだちの皮を削って
爽やかさをプラス。

秋の味覚を和と洋のエッセンスで
まとめた1品です！




【旬の野菜のポタージュ】　【パン】

こちらは定番♪



【甘鯛とウニのオーブン焼き
　　サフランクリームソース】


ふっくらと焼き上げた甘鯛にウニを重ね
オーブン焼きにします。

ソースはスパイスの中で一番高価な
サフランを効かせたクリームソース。

ウニの旨味とサフランの華やかな香りの
ソースが甘鯛と絡んで間違いない逸品！



【伊万里牛ホホ肉のコンソメ煮】


そのままでは固いホホ肉を
香味野菜と一緒にコンソメで
コトコト煮込んで柔らかく仕上げます。

スープの中に野菜の甘みと肉の旨味が
混ざりあってとっても味わい深い
フランス家庭料理のポトフのような
優しく上質なお料理です(^▽^)/



【お楽しみデザート】

【食後のお飲み物】

　以上になります。


あっさりした物からコクのある物まで
色々ご用意してますので、

ご家族やカップルお友達などなど
お時間ございましたらご利用くださいね！

お値段は

通常7,700円のところ



ホームページを見ていただけたので
　　　　　税込7,300円です！




食欲の秋を楽しんでくださいね(^▽^)/



最後に詳細になります。


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10月限定コース
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開催期間は
11月2日（日）まで

・苦手なものがございましたら
　ご予約時にお伝えください。

　できる限り対応させて頂きます。


・ランチタイムでも大丈夫です。


・前日までのご予約をお願いいたします。
　月曜定休なので火曜日のご予約は、
　日曜日までにお願い致します。

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ご予約は
0955-25-9093までお電話していただき

ホームページを見て、
『限定コースを』と
　　　　　　　お伝えくださいね。


ご連絡お待ちしております。