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by montb
カテゴリー:おすすめメニュー
9月限定コースのご案内です。
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9月限定コース
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【季節のフルーツとカッテージチーズ
生ハムのサラダ仕立て】
旬のフルーツの瑞々しい甘みに
カッテージチーズのコクを重ね
さらに生ハムの塩味を合わせた一皿です。
【タイラギ貝と秋茄子
海藻バターの包み焼き】
肉厚で旨味が強いタイラギ貝に
とろけるような食感の秋茄子を重ね
海藻バターと一緒に包み焼きにします。
磯の香りのバターのコクが
貝の旨味と茄子の甘味を引き立てます!
【伊万里野菜のスープ】 【パン】
こちは定番♪
【秋刀魚と松茸のロール焼き
レンズ豆の煮込みと一緒に】
脂の乗った秋刀魚と松茸とロール状にして
こんがりと焼き上げます。
野菜と一緒に煮込んだレンズ豆と食べると
旨味が重なり合う秋の味覚の一品です♪
【鴨のロースト マデラソース
キノコのソテーと牛蒡の赤ワイン煮】
しっとりと火入れした鴨胸肉に
甘味のあるマデラソースを合わせます。
香ばしくソテーしたキノコの香りと
赤ワインで煮込んだ牛蒡の旨味が
鴨の味をグッと美味しくしてくれます。
こちらも秋を感じるお料理になってます!
【デザート盛り合わせ】
【食後のお飲み物】
以上になります。
まだまだ暑い日が続きますが
食材は少しずつ秋仕様に
なってきてますので
是非お楽しみくださいね。
それではお値段ですが、
通常価格8,800円を
ホームページをご覧いただいたので
特別価格で7,500円です(税込)
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9月限定コース
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開催期間は
10月5日(日)まで
・苦手なものがございましたら
ご予約時にお伝えください。
できる限り対応させて頂きます。
・ランチタイムでも大丈夫です。
・前日までのご予約をお願いいたします。
(月曜定休なので火曜日のご予約は、
日曜日までにお願い致します。)
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ご予約は
0955-25-9093までお電話していただき
『ホームページを見て、9月限定コースを』と
お伝えくださいね。
ご連絡お待ちしております!