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by montb

カテゴリー:おすすめメニュー

【能登支援の限定コース】

元旦の地震に続き、先月に水害もあった
能登の支援コースをやります。



生産者の方々も大きな被害はなかったものの
停電や断水などで苦労されたみたいです。



微力ではありますが、少しでも
力になれればと思い支援コースを開催します!




メインは美味しい能登牛のステーキです。

最後までご覧くださいね。





それではメニューです!




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食べて応援! 能登支援の限定コース
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★茄子のババロア
   ハーブ海老と柿のマリネ


プルプルとした食感で
クリーミーな茄子のババロアと

柑橘系のドレッシングと合わせた海老と柿です。





★秋サバのタルト仕立て
       プロバンス風


サクサクのパイ生地に脂がのったサバと
煮詰めて旨味を濃縮したトマトに
ハーブを散らして
オーブンで焼き上げます。




★旬の野菜のポタージュ  ★パン

こちらは定番!





★秋鮭ときのこのソテー
  トリュフ風味のクリームソース


しっとり火を入れた鮭に
香ばしく焼いた、きのこ類

トリュフの香りのクリームソースで!






★能登牛のステーキ マスタードソース
   旬の野菜添え


能登の生産者が大事に育てた美味しい能登牛

柔らかく脂少なめなので、
さっぱりと食べられますよ~。

美味しい野菜を添えてお出ししますね。





★お楽しみデザート盛り合わせ

かぼちゃ、栗、さつまいもを使った
デザートです!




★食後のお飲み物




以上になります。



秋の食材をたくさん使って
コースを仕立てました!(^^)!




ご家族やカップル
お友達などなど

お時間ございましたらご利用くださいね!







お値段は、



6,500円です。(税込)



食欲の秋を楽しんでくださいね(^▽^)/







最後に詳細になります。


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食べて応援!能登支援の限定コース
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開催期間は

10月15日(火)ディナーから
11月10日(日)まで



・苦手なものがございましたら
 ご予約時にお伝えください。

 できる限り対応させて頂きます。


・ランチタイムでも大丈夫です。


・前日までのご予約をお願いいたします。


・月曜定休なので火曜日のご予約は、
 日曜日までにお願い致します。



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ご予約は
0955-25-9093までお電話していただき

ホームページを見て、
『限定コースを』と
       お伝えくださいね。

ご連絡お待ちしております。