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by montb
カテゴリー:おすすめメニュー
【能登支援の限定コース】
元旦の地震に続き、先月に水害もあった 能登の支援コースをやります。 生産者の方々も大きな被害はなかったものの 停電や断水などで苦労されたみたいです。 微力ではありますが、少しでも 力になれればと思い支援コースを開催します! メインは美味しい能登牛のステーキです。 最後までご覧くださいね。 それではメニューです! ================= 食べて応援! 能登支援の限定コース ================= ★茄子のババロア ハーブ海老と柿のマリネ プルプルとした食感で クリーミーな茄子のババロアと 柑橘系のドレッシングと合わせた海老と柿です。 ★秋サバのタルト仕立て プロバンス風 サクサクのパイ生地に脂がのったサバと 煮詰めて旨味を濃縮したトマトに ハーブを散らして オーブンで焼き上げます。 ★旬の野菜のポタージュ ★パン こちらは定番! ★秋鮭ときのこのソテー トリュフ風味のクリームソース しっとり火を入れた鮭に 香ばしく焼いた、きのこ類 トリュフの香りのクリームソースで! ★能登牛のステーキ マスタードソース 旬の野菜添え 能登の生産者が大事に育てた美味しい能登牛 柔らかく脂少なめなので、 さっぱりと食べられますよ~。 美味しい野菜を添えてお出ししますね。 ★お楽しみデザート盛り合わせ かぼちゃ、栗、さつまいもを使った デザートです! ★食後のお飲み物 以上になります。 秋の食材をたくさん使って コースを仕立てました!(^^)! ご家族やカップル お友達などなど お時間ございましたらご利用くださいね! お値段は、 6,500円です。(税込) 食欲の秋を楽しんでくださいね(^▽^)/ 最後に詳細になります。 ================ 食べて応援!能登支援の限定コース ================ 開催期間は 10月15日(火)ディナーから 11月10日(日)まで ・苦手なものがございましたら ご予約時にお伝えください。 できる限り対応させて頂きます。 ・ランチタイムでも大丈夫です。 ・前日までのご予約をお願いいたします。 ・月曜定休なので火曜日のご予約は、 日曜日までにお願い致します。 ================ ご予約は 0955-25-9093までお電話していただき ホームページを見て、 『限定コースを』と お伝えくださいね。 ご連絡お待ちしております。